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【男のダイエット弁当】10歳若く見える糖質制限夫(ウエスト74センチ)の10月9日(水)の弁当。

 

こちらが本日の夫のお弁当です。

(今日は、ちょっと試しに字を大きめにしてみました!スマホで見ると、デカッ!)

 

 

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左から、

 

●玄米85グラム(約30円)

●高野豆腐の野菜スープ(約13円)

えっと、出汁を切らしてたんで、急遽、コンソメスープにしたら、こっちのほうがおいしいとのこと。出番が増えます!

●さつまいもけんぴ(約6円)

オリーブオイルで炒めて、塩ふりかけた。

●鶏むね肉のひき肉と野菜の炒め物(約80円)

●オクラ一本(約14円)

オクラ高いけど、子どもが大好き。

 

今回は、143円でした。

 

高野豆腐は安いのに、タンパク質、カルシウムなどが豊富で栄養満点。

 

鶏むね肉は安いのに、脂肪が少なく、タンパク質が取れる。

 

この二つが、143円の勝因(?)。

 

この二つの食材、家でかなり使います。

 

高野豆腐は、日本のスーパーフード。

高野豆腐のレシピを増やしていきたいです。

 

こちら↓、図書館で予約殺到、読むのは数年後になりそう…。

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 こちら、表紙がかわいい!!

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 こちら、お馴染み池谷敏郎先生の最近の本↓。

この先生、実はメタボだったんですよ!!奥さんもお医者さんです。

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 血管も若返るらしいです↓!

血糖値が下がる! 血管が若返る! 高野豆腐レシピ (TJMOOK)

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ちなみに、我が家は本を買うときは、アマゾンで買うけど、中古でしか買いません。先日は、10円で、おやつの本をゲットし。昨日は31年前に出版された折り紙の本を、ポチしました。

 

今日も良い一日をお過ごしください🎵