皮がベロン、中身は半熟のおいしいゆで卵の作り方です

皆様こんにちは。ゆで卵のレシピの前に、一枚写真です。バラ園にいってきました。これは、「ヒストリー」という名のバラです。きれいなピンクでした^-^～。（タイトルとは関係ありません）

 

さて、

レシピ↓です。

沸騰したたっぷりのお湯に、「お酢」をちょこっとたらす。私は計量したことがないので分りませんが、小さじ一杯くらいでしょう。

そこに卵をいれて、８分ゆでる。

冷水にとって、皮をむく。

以上！

このやりかたで、犠牲になるゆで卵がゼロになりました。

スーパーにおいてあった、ただでもらえる雑誌に書いてありました。

今まで１００均一で買った穴あける器具で卵に穴を開けてゆでても失敗して、あきらめていました。

今朝は、娘がゆで卵を作ってくれました。学校の家庭科で習ってきたやり方でやってくれました。これも、ベロンと剥けました！

でも、酢を入れる方法の方が、時短にはなるようです。

他にも、成功するゆで卵の方法って、色々あるんでしょうね！

今日も良い一日を！