時間ない!
メニューが思い浮かばない!
でも お惣菜は高いから買いたくない!
そういうときは、 いつもセブンイレブンに駆け込み
セブンプレミアムサラダチキンプレーン ( 税込213円)と、
もやし( 税込40円)
を買ってくるのです!
( 支払いも nanaco でピッ!)
カレー粉を使うので 少食なうちの子でも、大好き。夫にも好評。
調味料費計算に入れないで、一品 税込253円で、3人分できます。
もやしを茹でる時間くらいでパパッとできます。
①、もやし茹でる
②、その間に肉を好みの大きさに切る
③、調味料も混ぜておく
④、①②③混ぜて終わり
③の調味料が美味しい!
カレー粉小さじ1/2
酢大さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ1
練りがらし小さじ1/2
ごま油少々
これらの材料をドバドバ入れてグルグル混ぜるだけ〜。
こんなふうに(↓)。右下、恐竜の顔みたいになってて面白かったので写真載せました^0^。
ドレッシングを入れたボールに、もやしも鶏肉も、ドボーンと入れて
また混ぜます。
ハイ!一品出来上がり。(うーん。あまり美味しそうに見えない…)
このドレッシング(って言うんですか)、
これに浸したもやし、超うまいです!
家族3人静かにもやしをシャキシャキシャキシャキ....(フフフ。超早食いの夫も、もやしはよく噛まないと飲み込めんじゃろう?)
時間があるときは、ささ身肉をチンして手で裂いて使います。
このドレッシング、なにか他の料理にも使えるかしら~。