今日はこんな写真にしてみました↓。今日は弁当がいらない日なので朝食の写真にしてみました。
左上から時計周りに、
野菜サラダ(キャベツ、ニンジン、小吹芋、コーン)
目玉焼き
味噌汁(じゃがいもとコーン)
玄米
ひき肉と大根の炒め物
です~。
お味噌汁は、昨夜、娘が作ってくれました。こちらの本を参考にしました↓。

子どもが作る料理&お菓子ブック―楽しく作っていっしょに食べよう! (マイライフシリーズ特集版)
- 作者: 藤野嘉子
- 出版社/メーカー: グラフ社
- 発売日: 2002/03
- メディア: ムック
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この記事を書いている現時点で、
もう出版されてなくて、中古のみですが、
内容がすごくいいので、中古で買いました!
例えば、じゃがいもの皮をむいたら、ピーラーのはじっこについている部分で、じゃがいもの芽の部分をくりぬく、とか、
こんぶと、削りがつおでの出汁のとりかた、
魚のホイル焼き、
定番のカレーライス、ハンバーグの作り方、
餃子
そのほか、お菓子系レシピもあり、
かぼちゃボードというカボチャのお菓子、
スコーン
クレープ
などなど、
全部で32のレシピ入ってます。
さすが、日本図書館協会選定図書です。
糖質制限の過去記事3つ、載せてみました!よかったら覗いてみてください♪。