プティ♡ハピ♡アラカルト

ブログ学習中。楽しい、かわいい、面白い!とんでもない、へえ、そうなんだ。私の人生アラカルト。

【美味しいもの】山形県は米沢の名物。「鯉のやわらか煮」甘すぎない。でも、甘いのがお好きな方には、たれもついてるので、それをかけていただきます。

こちらです↓

 

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鯉を輪切りにして煮込んだもの。

 

骨もやわらか。

 

皮も独特の食感あり。

 

私は個人的に、皮の部分が一番すき。

 

 

江戸時代、貴重な蛋白源。

 

米沢藩はド貧乏でした。

 

鯉は貴重な蛋白源。

 

うこぎは家の周りの囲いにもなるし、食料にもなる。

 

実家の庭にも少しだけ植えてあります。

 

 (こちらからご注文、詳細確認できます👆)

 

 

こちらパッケージ👇。

 

 

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 パッケージの裏↓。

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